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IOVOY SIRVE

Catering y servicio de alimentos

Catering empresarial para juntas, capacitaciones y eventos: menús a medida, montaje, servicio y personal. Cobertura nacional con estándares sanitarios.

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¿Qué diferencia hay entre catering empresarial y un servicio de banquetes?

El catering empresarial atiende la operación cotidiana —coffee breaks, comidas de junta, capacitaciones, servicio recurrente en oficina— con menús rotativos y logística repetible. Un banquete es un montaje de una sola ocasión con servicio de mesa formal. El primero se contrata por volumen y frecuencia; el segundo por evento.

En IOVOY este servicio pertenece al cluster Experiencias: Viajes, eventos y producción que la gente recuerda. Se puede contratar por separado o combinarse con cualquier otro de los 21 servicios sin abrir un contrato nuevo.

Para quién es

  • Direcciones de Operaciones que necesitan reducir el número de proveedores activos.
  • Gerencias de Compras que buscan consolidar contratos y facturación.
  • Facility managers responsables de una o varias sedes.
  • Gerencias de Recursos Humanos con servicios al colaborador a su cargo.
  • Coordinaciones de Eventos con proyectos de fecha fija y alcance variable.

Cómo trabajamos este servicio

Un proceso claro, eficiente y medible, idéntico para los 21 servicios.

  1. 01

    Diagnóstico

    Escuchamos, analizamos y entendemos tus necesidades para ofrecer la mejor solución. Evaluación en menos de 24 horas.

  2. 02

    Planeación

    Diseñamos una propuesta a la medida con alcance, tiempos y costos claros. Transparencia desde el inicio.

  3. 03

    Ejecución

    Ponemos en marcha el plan con equipos especializados y los más altos estándares de calidad.

  4. 04

    Seguimiento

    Monitoreamos cada detalle y mantenemos comunicación constante. Reportes y avances en tiempo real.

  5. 05

    Entrega

    Validamos resultados contigo para asegurar tu satisfacción y cerramos el proyecto con compromiso total.

Más preguntas sobre catering y servicio de alimentos

¿Se pueden atender restricciones alimentarias y menús especiales?

Sí. El menú se diseña con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lácteos y bajas en sodio, y se levantan las restricciones al confirmar el número de comensales. La recomendación operativa es capturar restricciones en el mismo formulario de registro del evento.

¿Con cuánta anticipación se confirma un servicio de catering?

El número final de comensales suele confirmarse entre 48 y 72 horas antes del servicio, porque de ahí se derivan compra de insumos, personal y montaje. Cambios posteriores son posibles pero encarecen el servicio. IOVOY entrega la cotización con tiempos y costos claros desde la propuesta.

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